Η Toshiba δημιούργησε μία σύγχρονη πράσινη” φάρμα με δυνατότητα παραγωγής τριών εκατομμυρίων μαρουλιών ετησίως χωρίς ανάγκη για χώμα και ηλιακό φως.
Το παλιό εργοστάσιο κατασκευής δισκετών (floppy disks) στη Γιοκοσούκα της Ιαπωνίας μετέτρεψε η εταιρία σε σύγχρονη φάρμα καλλιέργειας μαρουλιού. Σε αυτό το κτίριο 1950 τετραγωνικών μέτρων θα φιλοξενηθεί ο τομέας προϊόντων υγείας της Toshiba.
Το περιβάλλον στο εσωτερικό της μονάδας είναι πλήρως αποστειρωμένο, με συστήματα ελέγχου θερμοκρασίας και υγρασίας, ελεγκτές που φορούν ολόσωμες φόρμες και μάσκες χρησιμοποιούν συσκευές tablet όπου κρατούν σημειώσεις για την ποιότητα και την κατάσταση της υγείας των μαρουλιών. Επίσης, τα φυτά δέχονται διαρκώς τεχνητό φως, ενώ στις ρίζες τους εγχέονται βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που υποκαθιστούν το χώμα.
Στόχος της Toshiba είναι να παράξει το πιο ποιοτικό μαρούλι σε όλο τον κόσμο, το οποίο δεν θα προσβάλλεται από βακτήρια, μύκητες ή έντομα, δεν θα χρειάζεται παρασιτοκτόνα για να αναπτυχθεί και θα μεταφέρεται σε σφραγισμένη συσκευασία ώστε να έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα άλλα μαρούλια. Τέλος, η τιμή για κάθε «εξελιγμένο» μαρούλι που δεν χρειάζεται καν πλύσιμο πριν την κατανάλωση, θα είναι λίγο παραπάνω από 1 ευρώ.
