Η αύξηση του μυικού όγκου είναι αποτέλεσμα τριών παραγόντων, της
γενετικής προδιάθεσης του ατόμου, της ειδικής προπόνησης υπερτροφίας των
μυών και της ειδικής διατροφής. Η δομική σύνθεση των πρωτεϊνών μοιάζει
με αυτή των υδατανθράκων, καθώς κάθε μόριο τους αποτελείται απο άτομα
άνθρακα, οξυγόνου και υδρογόνου. Οι πρωτείνες σε αντίθεση με τους
υδατάνθρακες περιέχουν και άτομα αζώτου, θείου, φωσφόρου και σιδήρου.Η αύξηση του μυικού όγκου είναι αποτέλεσμα τριών παραγόντων, της
γενετικής προδιάθεσης του ατόμου, της ειδικής προπόνησης υπερτροφίας των
μυών και της ειδικής διατροφής. Η δομική σύνθεση των πρωτεϊνών μοιάζει
με αυτή των υδατανθράκων, καθώς κάθε μόριο τους αποτελείται απο άτομα
άνθρακα, οξυγόνου και υδρογόνου. Οι πρωτείνες σε αντίθεση με τους
υδατάνθρακες περιέχουν και άτομα αζώτου, θείου, φωσφόρου και σιδήρου.
